● online
- Automatic Potential Titration Meter ZD-2
- Flour Powder Magnetic Metal Object Detection Machi
- Soil Test Kits Nutrient Npk Tester Soil Fertilizer
- Plant Transpiration Rate Meter
- 6 in 1 Multi Gas Detector BX618
- Alat Pengukur Kekerasan Karet lembut, Polyester, P
- Dew Point Meter HT-6850
- High Quality Flame Photometer
6 Varian Jagung Yang Ada di Indonesia
Banyak Varian Jagung Yang Ada di Indonesia. Jagung lebih dahulu dibudidayakan di Amerika oleh penduduk setempat sejak ribuan tahun lalu. Kedatangannya ke Nusantara tak lepas dari campur tangan Portugis pada abad ke-16. Saat ini jagung menjadi salah satu makanan pokok di beberapa daerah, seperti Madura dan NTT.
Jagung termasuk salah satu dari tujuh komoditas strategis nasional yang dikembangkan oleh pemerintah. Pada tahun 2015 telah dicanangkan program upaya khusus (UPSUS) padi, jagung, dan kedelai (Pajale). Pada program tersebut, jagung menjadi komoditas yang ditingkatkan produksinya untuk mencapai swasembada pangan berkelanjutan. Umumnya tanaman jagung tumbuh selama tiga sampai lima bulan hingga siap dipanen. Tanaman ini bisa ditanam dari dataran rendah hingga tinggi dan kebutuhan airnya juga sedang. Anda bahkan bisa menanamnya di mana saja karena tidak ada syarat khusus untuk tipe tanahnya.
Ada banyak jenis jagung yang tumbuh di Indonesia. Masing-masing jenisnya memiliki karakter rasa dan tekstur yang berbeda. Oleh sebab itu, pemanfaatan dan pengolahan jenis-jenis jagung ini juga tidak sama. Beberapa jenis jagung bisa digunakan sebagai bahan masakan. Namun ada pula yang hanya dipakai untuk membuat tepung atau menjadi pakan ternak.
Berikut Varian Jagung Yang Ada di Indonesia :
- Jagung manis
Jagung manis atau sweet corn merupakan satu jenis jagung yang sering diolah. Jagung ini memiliki rasa yang manis dan biji yang empuk. Jagung manis umumnya digunakan untuk membuat bakwan, sayur sup, atau direbus begitu saja. Berbeda dengan jagung pada umumnya, jagung manis justru dipanen ketika masih muda. Jagung manis muda mengandung kadar gula yang lebih tinggi daripada pati biji, sehingga rasanya pun lebih manis dan nikmat. Bijinya jagung manis juga lebih empuk dan berair.
- Jagung berondong
Dilansir dari Epic Gardening, jagung berondong memiliki biji yang kecil dan keras. Jenis jagung ini memiliki kelembapan sekitar 14 sampai 20 persen. Saat dipanaskan, air yang terperangkap dalam bijinya akan berubah menjadi uap dan mengembang. Biji jagung berondong yang menguap bisa meledak hingga 10 sampai 30 kali lebih besar daripada ukuran awal. Ledakan inilah yang kemudian menghasilkan camilan renyah bernama popcorn.
- Jagung mutiara (flint corn)
Jagung mutiara memiliki warna biji yang unik. Ada yang berwarna kuning, putih, dan juga merah. Bentuk bijinya pun lebih bulat dan licin, tetapi ukurannya sedikit lebih kecil. Saat dikeringkan, jagung mutiara akan mengerut, sehingga bijinya sulit untuk diolah menjadi masakan. Di Indonesia sendiri jagung mutiara digunakan sebagai pakan ternak. Namun di Amerika, jagung mutiara juga dimanfaatkan untuk membuat tepung ataupun bubur jagung.
- Jagung gigi kuda (dent corn)
Ukuran jagung gigi kuda lebih besar daripada jagung lainnya. Warnanya pun sedikit lebih terang jika dibandingkan dengan jagung manis. Dilansir dari Serious Eats, jagung gigi kuda memiliki kandungan pati yang lebih tinggi daripada jagung manis. Namun kadar gulanya justru lebih rendah. Jagung gigi kuda memiliki dua jenis warna, yaitu kuning dan putih. Biasanya jagung berwarna kuning digunakan sebagai pakan ternak. Sementara jagung berwarna putih dimanfaatkan untuk membuat roti ataupun tepung jagung. Di Amerika, jenis jagung ini digunakan untuk membuat keripik tortila.
- Jagung pod
Jagung ini mudah dikenali karena bentuknya berbeda dengan jagung lainnya. Seluruh tongkol jagung pod terbungkus oleh kelobot. Oleh karenanya, jagung ini tidak bisa digunakan untuk memasak. Biasanya jagung pod hanya dimanfaatkan untuk membuat hiasan saja. Apalagi warna bijinya juga bervariasi.
- Jagung ketan (glutinuous corn)
Jagung ketan memiliki biji yang kecil dan mengkilat. Saat diolah bijinya pun akan terasa lebih lengket daripada jagung biasanya. Hal ini terjadi karena jagung ketan memiliki kandungan amilopektin yang cukup tinggi. Jagung ketan sering diolah makanan yang kenyal, seperti lepet misalnya.
Tags: Cara memilih benih jagung, Distributor Jagung Pipil Kering, Jenis jagung di Indonesia
6 Varian Jagung Yang Ada di Indonesia
Uji kekerasan Barcol atau Barcol Hardness Tester mencirikan kekerasan lekukan material melalui kedalaman penetrasi indentor, yang dimuat pada sampel material... selengkapnya
Glossmeter adalah alat yang digunakan untuk mengukur tingkat kilau atau kilap pada suatu benda. Gloss mempunyai arti mengkilap, kilau atau... selengkapnya
Jenis Varietas Padi Unggul di Indonesia – Makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia adalah padi. Tanaman ini... selengkapnya
Fotosintesis adalah suatu proses biokimia pembentukan karbohidrat dari bahan anorganik yang dilakukan oleh tumbuhan, terutama tumbuhan yang mengandung zat hijau... selengkapnya
Mengetahui Pupuk NPK Palsu di Pasaran, Pupuk merupakan bahan utama dalam proses penyuburan tanaman sehingga menjadi kebutuhan utama bagi para... selengkapnya
Ada banyak cara untuk menentukan kematangan buah. Beberapa metode memerlukan pemeriksaan eksternal terhadap buah, sementara metode lainnya memerlukan analisis yang... selengkapnya
Mengukur Perkecambahan Benih sangat perlu dilakukan agar benih yang akan kita tanam bisa tumbuh dengan maskimal. Untuk Mengukur tes perkecambahan... selengkapnya
Tanaman, seperti halnya makhluk hidup lainnya memerlukan nutrisi yang cukup memadai dan seimbang agar dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.... selengkapnya
Hazelnut adalah biji yang dihasilkan dari pohon hazel atau pohon kenari. Di balik rasanya yang manis dan asin, Hazelnut juga... selengkapnya
Cara Ampuh Membasmi Tikus Dengan Pestisida Alami – Salah satu organisme pengganggu pada tanaman padi adalah adanya keberadaan tikus. Kerusakan... selengkapnya
Alat Ukur Kadar Air Padi Jagung Gandum BA010S adalah alat pengukur kadara air (moisture content) pada bijian yang sangat akurat…. selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Pengukur Cahaya Lux Meter LX1330B adalah alat yang digunakan untuk mengukur besarnya intensitas cahaya di suatu tempat. Besarnya intensitas… selengkapnya
*Harga Hubungi CS5 Gas Automotive Emissions Analyzer NHA-506EN adalah alat analisis uji emisi gas Nomor pesanan. : Model standar NHA-506EN NHA-506ENP dengan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSFast TSW And Seed Biometry Testing System adalah Alat dengang sistem analisis bentuk benih dapat menganalisis secara mendalam bentuk, ukuran,… selengkapnya
*Harga Hubungi CSTablet Friability Tester CS-2X adalah alat penguji kerapuhan digunakan untuk menguji sifat fisik tablet yang tidak dilapisi dalam stabilitas mekanis,… selengkapnya
*Harga Hubungi CSOzone (O3) adalah komponen udara segar yang terjadi secara alami, sebagai hasil reaksi sinar ultraviolet dari matahari dengan lapisan atas… selengkapnya
*Harga Hubungi CSHot Wire Anemometer AMF029 – Hot Wire Anemometer merupakan alat ukur kecepatan udara yang mempunyai prinsip perpindahan panas secara konveksi… selengkapnya
*Harga Hubungi CSProfessional Alcohol Tester AMT8800 merupakan salah satu alat professional yang digunakan untuk melakukan pengukur kadar alkohol yang terkandung pada dara… selengkapnya
*Harga Hubungi CSLow Speed Centrifuge MT-45 cocok untuk ekstraksi produk medis, bank darah, uji klinis dan serum darah, plasma, cairan tubuh dan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSProfessional Colorful WIFI + APP Weather Station AW006 merupakan alat pemantau cuaca tercanggih yang ada saat ini, dilengkapi dengan layar… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saat ini belum tersedia komentar.