Mengenal Apa Itu Bakterisida ?

Bakterisida atau sering disebut bakteriosida atau disingkat bside merupakan bahan atau substansi yang dapat membunuh bakteri. Bakterisida yang umum dikenal berupa disinfektan, antibiotik, atau antiseptik.

Berdasarkan hama sasaran atau OPT (Organisme Pengganggu Tanaman) pestisida digolongkan menjadi beberapa jenis. Dua diantaranya adalah bakterisida dan moluskisida. Dua jenis pestisida ini memang terasa asing ditelinga kita, karena memang tidak begitu populer dan jarang digunakan. Bahkan mungkin diantara kita ada yang sama sekali belum tahu tentang bakterisida dan moluskisida. Padahal dua jenis pestisida ini juga memiliki peran penting dalam membantu petani memberantas hama tanaman. Dipasaran memang tidak banyak beredar produk bakterisida maupun moluskisida, mungkin ini penyebabnya sehingga keduanya tidak setenar fungisida dan akarisida.

Apa itu bakterisida ?

Bakterisida adalah jenis pestisida yang dibuat dan digunakan secara spesifik untuk mengendalikan penyakit pada tanaman yang disebabkan oleh bakteri. Bakterisida antara lain dapat digunakan untuk mengendalikan penyakit layu bakteri, busuk bakteri, kerak bakteri, hawar daun bakteri, bercak bakteri, bakterial speck dan penyakit yang disebabkan oleh bakteri lainnya.

Disinfektan

Disinfektan adalah senyawa kimia yang dapat membunuh mikroorganisme, tetapi tidak membunuh endospora dan biasa digunakan pada benda mati.Beberapa jenis disinfektan yang memiliki sifat bakterisida adalah:

1. Klorin aktif (hipoklorit) digunakan untuk membersihkan air.
2. Oksigen aktif (etilen oksida) digunakan untuk membersihkan bahan plastik.
3. Alkohol (etanol 60-85%, atau isopropanol dalam air) digunakan untuk membersihkan alat medis.
4. Formaldehida digunakan untuk membersihkan bagian permukaan alat.
5. Surfaktan kationik (lisol, senyawa kuartener amonium) digunakan untuk membersihkan alat medis, peralatan makan.
6. Logam berat (merkuri) digunakan untuk membersihkan peralatan laboratorium.

Antibiotik

Beberapa jenis antibiotik dapat bersifat bakteriostatik yaitu menghambat pertumbuhan. Berdasarkan daya kerjanya ada yang menghambat pembentukan dinding sel seperti penisilin, clavulanic acid, vancomycin. Selain dinding sel, antibiotik dapat menganggu kerja ribosom, seperti tetrasiklin, streptomisin, makrolida.

Antiseptik

Beberapa jenis antiseptik yang umumnya digunakan adalah:

• Iodin (iodopovidon)yang bekerja dengan cara mengiodinasi residu tirosin dari protein, sebagai agen oksidator.
• Alkohol encer (alkohol 60-85%) dapat digunakan sebagai pelarut lipid dan mendenaturasi protein.
• Detergen kationik dapat digunakan untuk melarutkan fosfolipid membran bakteri.
• Hidrogen peroksida (3%) digunakan sebagai agen oksidator.
• Octenidine yang akan mengganggu membran sitoplasma bakteri.

Contoh produk bakterisida antara lain :

• Agrept (Bahan aktif Streptomisin Sulfat)
• Agrimycin (Bahan aktif Streptomisin Sulfat dan Oksitetrasiklin)
• Bactoxyn (Bahan aktif Oksitetrasiklin)
• Plantomycin (Bahan aktif Streptomisin Sulfat)
• Kuproxat (Bahan aktif Tembaga Oxysulfat)
• Kuproxat adalah fungisida yang sekaligus berfungsi sebagai bakterisida.

Pengukuran

Untuk menguji kemampuan bakterisida, dapat menggunakan teknik MKC (Minimum Killing Concentration) yaitu mengukur konsentrasi terendah yang dapat membunuh mikrob.

Tags: Jenis-jenis Bakterisida, Macam-macam bakterisida, Pengertian Bakterisida